Sabíamos de la nueva gerencia de Milton Brasserie en Banchory, pequeña localidad a unos 25 kilómetros de Aberdeen, y quisimos ir a ver el renovado restaurante y probar su nueva carta.
Al entrar no notamos gran cambio en las instalaciones. Eso sí, la sala está pintada en otros tonos, lo que hace el lugar más elegante y acogedor.
Después, pasamos a la mesa y pedimos una sopita para comenzar y tras esto, lubina, cordero y panna cotta al toffee. Y el todo, amenizado por la suave música de un piano.
Milton Brasserie
Milton of Crathes, Crathes, Banchory, AB31 5QH
Teléfono: +44 (0) 1330 844 566
Momento Chips
La panna cotta (“nata cocida” en italiano) es un postre típico de la región del Piamonte en Italia.
No hay comentarios :
Publicar un comentario