Un soleado día es siempre la excusa perfecta para coger el coche e irse a explorar los fantásticos alrededores de Aberdeen. En esta ocasión hicimos alto en Banchory, una bonita villa a algo más de 25 kilómetros al este de Aberdeen.
Allí está Tor-na-Coille, una casa victoriana que alberga un hotel con su bar y restaurante. Y como era la hora de almorzar, no dudamos en entrar para degustar buena comida escocesa.
Tras tomarnos un aperitivo sentados en uno de los magníficos sofás de la sala, recientemente renovada pero muy escocesa, comenzamos a estudiar la carta.
Ya en la mesa, nos decantamos por el plato del día, pato, y unos pinchos morunos de rape. Quedamos encantados.
Tor-na-Coille
Inchmarlo Road, Banchory, AB31 4AB
Teléfono: +44 (0) 1330 822 242
Momento ChipsSe cree que el nombre de Banchory deriva del asentamiento de aprendizaje cristiano (“Banchor”) allí fundado por San Ternan en el año 500 aproximadamente.
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